lunes, 25 de agosto de 2008

Muffins con pepitas de chocolate...

El blog de esta mujer va a terminar conmigo... uff.. q bueno está todo ajajaa...

Ahí va eso...



Ella cuenta la receta en esta entrada. Yo os la copio aquí.

Ingredientes:

-150gr harina
-1 cucharilla levadura
-25gr mantequilla
-40gr azúcar glas
-75gr pepitas chocolate
-1 huevo, batido
-115ml leche
- 1/2 cucharilla de esencia de vainilla

Mezclamos la harina con la levadura y el azúcar en un bol.

Añadimos la mantequilla, mezclando hasta que la mezcla tenga forma de pan rallado y echamos los trozos de chocolate.

En otro bol, mezclamos de nuevo la leche y la esencia de vainilla. Echamos sobre la mezcla de la harina y mezclamos hasta que este homogéneo.

Con la ayuda de una cuchara echamos sobre los moldes de muffins. Hornear en horno precalentado a 200º unos 20min.

Sacar, dejar enfriar y listos para comer!

sábado, 9 de agosto de 2008

Doblar la ropa

Una vez que destiendes la ropa, ya limpia y seca, que habías acumulado en un montón desordenado, la vas doblando. Calcetines -siempre alguno desparejado, ¿cómo es posible si los metí pares en la lavadora?, existe un agujero invisible, en las máquinas de lavar, por el que se cuelan millones de calcetines al cabo del año-, después los calzoncillos, camisetas, pantalones… cada prenda se dobla de una manera distinta, con cuidado para, después, guardarla en los cajones y estanterías. Hay mucho amor en esa tarea. Es la ropa que, luego, llevarán puesta y tod@s y quieren tenerla en su sitio cuando la buscan.

Al doblar las prendas vas pensando en cada uno. El pequeño necesita ropa interior, lo sigo vistiendo como si fuera un bebé, La niña lleva un tipo de braguitas que no hay manera de colocar, no se sabe qué va delante y qué detrás, ya es una señorita, guapa y seductora.

Ahora pones la ropa de él en el cesto que irá a vuestro dormitorio. Tienes en tus manos el polo nuevo, de una marca buena. Su tacto es adorable, algodón e hilo, dijeron. El tono vino le favorece a su piel tostada y sus ojos negros. Repasas su torso a través del polo y sientes un escalofrío en el alma… A la altura del bolsillo que tiene en la izquierda, se sigue notando, levemente, la mancha de sangre que intentaste quitar antes, incluso de meterlo en la lavadora. Es tu sangre, la del último puñetazo, anteanoche.

El último, sí. Al tocar con tus manos ese polo nuevo has decidido que no habrá nunca una camisa más que lavar con la huella de tu dolor infinito.
Todas las lágrimas y la sangre de las mujeres muertas han hecho la última colada.
El miedo se ha ido por el agujero de los calcetines perdidos para siempre.

Elena Valenciano

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y mientras en la radio o la televisión se pasan los días hablando de tonterias... y la noticia de una mujer muerta, no es más q una noticia diaria q dar... uff...

martes, 5 de agosto de 2008

Galletas agrietadas

Esta receta la cogí de un blog al que me he aficionado... El rincón de la mariposa.... Os recomiendo no pasar por allí... es un blog q te hace engordar ajajaja... Y encima es artista en todos los sentidos.. y hace unas preciosas fotos de presentación y te atrapa.. y ya no puedes parar de mirarlo a diario... uff...

Pero a lo q vamos... os muestro mis galletas.... ñamñamñam


Y la receta cogida de su blog:

Ingredientes:
-250gr chocolate negro (yo le puse la mitad)
-50gr mantequilla
-100gr azúcar
-2 huevos medianos
-210gr harina
-½ cucharadita levadura
-1 cucharadita vainilla azucarada
-1 pizca sal
-azúcar glas


Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas. Añadir la mantequilla al chocolate y reservar.

Batir el azúcar con los huevos hasta que doblen su volumen y adquieran un color blanquecino.
Añadir la vainilla a la mezcla y luego incorporar también la mezcla de chocolate y mantequilla.

Tamizar la harina con la levadura y la sal y añadir lentamente a la mezcla anterior, sin trabajar demasiado la masa, solo hasta que esté todo unido. Poner en el frigorífico como mínimo una hora.
Cuando la masa haya enfriado y endurecido formar pequeñas bolas y rebozarlas con azúcar glas.
Colocarlas en la bandeja del horno con papel de horno y separadas unas de otras.

Precalentar el horno a 170º y hornear durante 10 minutos hasta que craquelen.

Una vez frías deben quedar crujientes por fuera y blanditas por dentro. Y listas para comer!

Se de todo y de lo que no, me lo invento.