Hamburguesas Vegetales

Hace ya unos meses que descubrí esta receta y está bien rica... No he sido nunca de comer hamburguesas la verdad.. y cuando pasé a ser vegetariana no era algo que echara de menos... pero ahora me encanta comerlas! Mirar q pinta!



Os paso la receta:

Ingredientes
-Copos de Avena
-Leche (de vaca, de soja, o incluso agua)
-Especias al gusto
-Pimiento
-Cebolla
-Tomates
-Lechuga
-Sal
-Pan

Receta

Se mezclan los copos de avena con el líquido que prefirais... un poquito de sal y se deja unos 10 minutos para que los cojavascript:void(0)pos absorban y se quede como una masa pegajosa


Mientras se saltea con un poco de aceite el pimiento y la cebolla...


cuando está listo, se añade a los copos de avena.


una vez mezclado.. con una cuchara se hacen bolas mas o menos grandes y a la sarten.. y con una espumadera las vas chafando y dandole forma... tampoco se quedan perfectas pero eso es lo de menos...


Y lista para comer...


Animaros a probarla!!