sábado, 26 de enero de 2008
Flan de Plátano y Vainilla
Tiene buena pinta eh?
Ingredientes
2 plátanos
un trocito de vaina de vainilla
azúcar al gusto
1 vaso de Leche de Avena (tb vale cualquier otra, sale igual de rico)
Agar Agar (para espesar, supongo q la gelatina tb vale, pero no lo he probado con ella)
Receta
Se hierve la leche con la vaina de vainilla, el agar-agar y el azúcar entre 8-10 minutos.
Se trocea el pátano y se le añade la leche.
Se tritura todo y se vierte en moldes.
Se deja enfríar, a la nevera y listo!
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Se de todo y de lo que no, me lo invento.
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