Coca

El otro dia andaba perdida con el tema de la comida.... no sabía q preparar... y comentándolo con mi amiga Laura, al comentarte las verduritas q tenía, y una masa de hojaldre, me buscó una idea q yo acabé transformando jejej...

Primero corté un puerro en tiras finitas y luego troceé la coliflor.. puse a calentar el aceite con unos ajos en láminas.. y le añadí lo anterior... todo bien salteado (a ratos con tapa para q la coliflor perdiera algo de agua y se cocinara en su jugo).. mientras pelé unas nueces q añadí en el salteado casi al final...

Y una vez listo, al hojaldre, y unos 15 minutos después.. tenía este aspecto...



Rico rico... :D